2021年新增专业介绍

一、护理学专业（授予学位：理学学士）

培养目标

本专业培养适应我国医疗卫生事件发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，系统掌 握护理学及相关的医学和人文社会科学基础理论、基本知识，具备基本的临床护理能力， 初步的临床教学能力、管理能力和科研能力，并具有自主学习能力、创新创业能力和良好 的职业素养，能在各类医疗卫生保健机构从事护理工作的高素质应用型专业人才。

核心课程

人体解剖学、生理学、病理学、药理学、护理学基础、健康评估、内科护理学、外科 护理学、妇产科护理学、儿科护理学、精神科护理学、护理心理学、护理伦理学、护理管 理学。

二、跨境电子商务专业（授予学位：管理学学士）

培养目标

      本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，拥护党的基本路线、认同社会主 义核心价值观，适应区域经济社会发展需要，具有良好职业道德素养和大商科视 野，掌握新型跨境电子商务人才所必需的基础理论和政策法规知识，具有跨境电 子商务运营和市场开拓能力，掌握跨境电子商务交易流程，学会运用电子口岸进 行关、检、汇、税、物流、金融、支付、保险等无纸化操作手段，利用网络营销 工具进行国际市场营销，在跨境贸易、营销、运营与推广、客服、美工、创业实 践方面具有显著优势的高素质、创新复合应用型人才。

核心课程

管理学、网络技术、网络营销、国际贸易实务、供应链与物流管理、电子支 付与安全、跨境电子商务、电子商务法律与法规、国际市场营销

三、烹饪与营养教育专业（授予学位：工学学士）

          培养目标

本专业培养拥护党的方针政策，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素质，系统掌握化学、烹饪化学、食品微生物、营养学、餐饮管理学、教育学的基本 知识，会烹饪制作，懂营养，具备扎实的烹饪专业基本技能和食品营养分析与指导能 力，具备从事烹饪研究与创新、餐饮管理、营养保健与咨询、烹饪与营养教学等领域 实际工作的基本能力，毕业后能在餐饮、食品加工企业从事管理工作，以及在学校、 机关等企事业单位从事公共营养指导的复合型、应用型高素质人才。

         核心课程

烹饪化学、烹饪原料学、烹饪营养学、烹调原理、营养配餐、药膳学、 烹饪工艺学、餐饮业管理、中外饮食文化、教育学、现代教育技术等。

四、戏剧影视美术设计专业（授予学位：艺术学学士）

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域经济社会发展需要，具 有良好的人文素质、艺术修养，系统掌握本专业基础知识和基本技能，戏剧、戏 曲、影视和其他舞台演出的美术设计、场景设计、影视服装与化妆设计等方面的 能力，能在剧院、电影厂、电视台、电视剧制作中心从事戏剧影视美术设计专业 并具有基础扎实、实践能力强、综合素质好的应用型的高级专门人才。

核心课程

灯光艺术设计概论、舞台美术设计概论、影视美术设计概论、戏剧与影视简 史、视听语言、舞台化妆造型基础、摄影基础、舞台影视美术场景效果图、舞台 服装造型基础、舞台多媒体图形图像设计、影视美术设计与实训、影视实践创作。

五、运动康复专业（授予学位：理学学士）

培养目标

本专业旨在培养能适应区域经济社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发 展，具备扎实的康复医学和运动人体科学知识基础，系统掌握现代康复诊疗、运 动损伤防护理论和技能以及体育运动康复原理和方法，能在各级医院、社区康复 中心、保健康复机构、运动训练基地等从事运动康复诊疗、运动防护、物理治疗、 健康指导与管理、体能和体质监测等工作中，具有创新精神和实践能力的髙素质 应用型人才。

核心课程

运动康复学、运动解剖学、系统解剖学、局部解剖学、运动生理学、医学统

计学、康复评定学、诊断学、运动损伤与康复、运动康复治疗技术、肌肉骨骼康 复学等。