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【校友风采】丨优秀校友赵晓伶:从校园创客到连锁掌门
信息来源:山西工商学院—本科教育教学评建专题网  阅读:1164次  
 

编者按:赵晓伶,我校2017级工商管理专业毕业生。在山西工商学院的校园里,“创业”二字对于赵晓伶而言,从来不是遥不可及的概念,而是从入学伊始便深植于心的行动坐标。2017年,他怀揣梦想踏进工商学院的大门,此后的每一步成长,都深深烙刻着工商印记。从课堂汲取理论养分,到孵化园浇灌创业幼苗,他的征程始于校园,却远不止于校园。

 

工商:梦想的试验场与起航地

入学仅数月,赵晓伶便展现出非凡的行动力。2017年11月,他牵头11名在校同学,在学校孵化园创立“太原创酷思享广告有限责任公司”。这支学生军以新媒体运营为剑,成功运营26家餐饮企业公众号,项目更在省教育局成功立项,初露锋芒。

 

次年3月,他心中的餐饮创业热情再燃。他以纳兰性德的一首词“读书消得泼茶香,当时只道是寻常“为名的泼茶”自主品牌应运而生,北格校区两部、龙城校区一部相继落地,校园内飘起创业茶香。

 

他的能量不仅限于自身项目。2018年6月,他勇挑重担,担任学校首届创新创业协会主席。在任期间,“创客沙龙”、“创客晚会”、“创客集市”等品牌活动从他手中首创并点燃全校双创热情。他协助管理全校创新创业活动与企业,成为老师们的得力助手,将协会打造成校园创新的引擎。校外实战他亦未缺席,2018年暑期,他担任怀仁市美团大众点评城市经理,在商家拓展与商务谈判中锤炼市场嗅觉。

蜕变:从风味探索到连锁扩张

带着校园积累的实战经验与管理思维,赵晓伶的创业版图在毕业后加速扩张。2019年7月,他创办“疆漠·西域风情餐厅”,潜心钻研新疆菜系。洞察外卖风口,2020年6月,“撒椒新疆炒米粉”横空出世,成为他进军外卖餐饮的核心品牌。依托高效的中央厨房体系,他迅速孵化出“双门洞韩式炸鸡”、“熊本日式料理”、“螺多多柳州螺蛳粉”等多元品牌,最终整合形成特色鲜明的“会撒椒的店”餐饮矩阵。

真正的飞跃始于2021年3月。“撒椒新疆炒米粉”完成关键蜕变,实现操作流程化与产品标准化,正式开放加盟连锁。其成熟的模式与市场潜力更获得认可,以“撒椒新疆炒米粉”为题的大学生创业项目,斩获大学生互联网+创新创业大赛铜奖。

荣誉加持下,扩张势如破竹:2021年4月至7月,朔州直营二店、怀仁直营三店、忻州直营四店、山阴加盟五店、大同加盟六店相继落子,长治加盟七店、吕梁直营八店、太原加盟九店、榆次加盟十店亦在快速推进中。短短几年,加盟商达到28家,一个辐射三晋大地的餐饮网络初具规模,招商步伐持续强劲。

饮水思源:深植于心的工商情结

2025年,赵晓伶担任山西工商学院朔州校友会副会长,更深地拥抱这片滋养他的土地。“在校期间学习于学校,创业于学校,成长于学校”——这朴素的总结,道不尽他对母校的深情。他特别感念两位引路人:宋治国副院长对其专业知识的系统培养,奠定了深厚的商科根基;冯建梅副处长在创业实践中的悉心指导,为其闯荡商海点亮明灯。学校提供的孵化平台、实践机会以及鼓励创新的氛围,是他梦想起飞不可或缺的跑道。

更令他感恩的是学校独特的育人体系,"我的每一步成长,都离不开牛三平校长对大学生创新创业的前瞻性支持。"赵晓伶动情地说。学校打造的孵化园区、创业基金、竞赛平台等立体化支持体系,为像他这样的学子提供了宝贵的试错空间和发展舞台。从泼茶品牌初试锋芒,到撒椒连锁开枝散叶,工商学院”突破平凡,超越自己“的育人理念始终是他最坚实的后盾。

  从孵化园里初试啼声的创客,到执掌二十余家连锁门店的创业先锋,赵晓伶的足迹深刻诠释了工商精神。他的成功,是专业知识转化为市场价值的典范,更是母校创新创业生态结出的硕果。如今,身为朔州校友会中坚,他正将这份从母校汲取的能量与经验,源源不断地回馈给学弟学妹与母校发展。赵晓伶的征途,始于工商,心系工商,未来亦必与工商同行——这是一曲个人奋斗与母校滋养交相辉映的动人乐章。


                                              党委宣传部和校友办联合供稿

                                                       2025年8月5日

 
 
 
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